重庆万州烤鱼

王粉之通则久 · 发表于 2018-8-26 08:59:06

王者的白龙马发表于 2018-8-17 07:09
那请你介绍一下万州蒸菜，谢谢！

耿格格我朋友每次回家必吃的一家

王者的白龙马 · 发表于 2018-8-26 11:48:22

王粉之通则久发表于 2018-8-26 08:59
耿格格我朋友每次回家必吃的一家

美食在民间，很想去四川转转，美食太多了怕吃不过来。

王粉之通则久 · 发表于 2018-8-27 23:19:01

王者的白龙马发表于 2018-8-26 11:48
美食在民间，很想去四川转转，美食太多了怕吃不过来。

哥哥也，您好像在北京吧，能把北京那片儿吃完就不错了。北京汇聚了全国各地的人儿，也就汇聚了全国的菜。当然，从另一个方面说，不同的地域包括环境、气候等等各种因素综合吧造就了对食材不同的理解及不同的处理方法，美食有很强的地域性，走到哪儿顺带去尝尝当地的菜，随缘就好呗。如果仅仅是专注于体验食物的本味儿，我反倒觉得那些开了很久的小馆子算是个好地方。

王者的白龙马 · 发表于 2018-8-28 06:19:59

王粉之通则久发表于 2018-8-27 23:19
哥哥也，您好像在北京吧，能把北京那片儿吃完就不错了。北京汇聚了全国各地的人儿，也就汇聚了全国的菜。 ...

说的太对了，我一直认为胡同里出好馆子，做菜要认真对食物要有敬畏之心，否则多好的食材也浪费了。烤蚬子吃过没？

王粉之通则久 · 发表于 2018-8-29 00:32:06

这个还真没吃过，哥哥也，你对吃这块儿很是深情啊，小弟佩服，蔡澜都快赶不上你了。

草根王之征途如虹 · 发表于 2018-9-24 11:50:40

谢谢分享！真棒！为我们打开另一扇知识的门窗！

草根王之殿后之龙 · 发表于 2018-9-26 21:28:52

我的口水已流到你那里

草根王之征途如虹 · 发表于 2018-11-28 21:10:23

美食在民间

王粉之阴阳之道 · 发表于 2019-2-24 18:26:38

吃货一枚来过

草根王之征途如虹 · 发表于 2019-2-27 07:36:02

非常受用！期待您更多的精彩文章！

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